Brocolinis con miga de pan y limón

Nicolas Chamorro ParejaApril 03, 2020

Ya probaste nuestros brocolinis? Anímate a pedirlos en Pomario aquí.

Los brocolinis son mas tiernos, dulces y divertidos que el brócoli y en Pomario queremos que hagan parte de tu vida.

Te damos una idea fácil y deliciosa para preparar nuestros brocolinis Pomario. Una receta que nos comparte Natalia Gómez de Naty Gómez Cocina. Te invitamos a visitar su perfil de Instagram @natygomezcocina para que te llenes de ideas sanas y deliciosas.

Ingredientes

De Pomario:

  • 2 docenas de brocolinis Pomario
Otros que necesitas:
  • 1 taza de pan fresco rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ½ cucharadita de pimienta roja en escamas
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 2 dientes de ajo machacados
  • Aceite de oliva
  • Sal pimienta

Preparación

Pon una olla grande con agua y sal y cuando hierva, adiciona los brocolinis Pomario por 2 minutos, hasta que estén verde intenso, retira y pasa agua con hielo para detener la cocción y que queden crujientes. Reserva.

Aparte en un bowl mezcla el pan rallado con la mantequilla, la pimienta en escamas, la ralladura de limón y el ajo.

Pon los brocolinis en una lata para llevar al horno o sobre un papel aluminio en la base del air-fryer, espolvorea con la mezcla de pan, rocía aceite de oliva sal y pimienta y tuesta por 5 minutos que el pan dore.

Sirve caliente y disfruta.

Receta by:

NatyBioCoaching de @natygomezcocina

Te invitamos a compartir sus fotos en nuestras redes @somospomario

____________________

Un saludo desde Pomario y recuerden que todos vamos a ComerMejor.

Etiquetas: brocolini, brotes