Brocolini con vinagreta de piñones

Mariana BoteroApril 24, 2020

Cuando se trata de sorprender con sabores, Mariana Arango de @marianacocinasoul sabe hacerlo a la perfección. Su flow se siente al tenerla al lado, pero cada uno de sus platos y creaciones hablan de ella en cada bocado.

Mariana, creó esta receta para nosotros con brocolinis Pomario. Te invitamos a hacerla en casa y a jugar con la imaginación para cambiar ingredientes en caso de que no tengas alguno.

Ingredientes

De Pomario

  • 2 docenas de brocolinis Pomario

Otros

  • 4 cucharas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 de taza de piñones
  • 2 cucharadas de cebollín
  • 1/4 de taza de cebolla morada
  • 1 cucharadita de piel de limón
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de perejil
  • 1/2 cucharadita de ají

Y esta vez, dejamos que las imágenes hablen por si solas para que te animes a ensayar esta receta.____________________

Un saludo desde Pomario, y recuerden que todos vamos a ComerMejor.