Almuerzo Pomario en 5 minutos

Mariana BoteroApril 24, 2020

No es un secreto que encontrar el equilibrio entre el teletrabajo y las tareas del hogar es algo retador.

A continuación encontrarás ideas para preparar un almuerzo completo en menos de 5 minutos.



Necesitarás:

De Pomario

  • 2 cogollos europeos Pomario
  • Micro-zanahorias Pomario 

Otros

  • Tomates perla y cherry
  • Tomate san marzano
  • Lomos de atún (esta es una idea, pero puedes reemplazarlo por la proteína que prefieras)
  • 1/2 lata de maíz dulce
  • Garbanzos tostados
  • Aguacate
  • Vinagre balsámico
  • Miel
  • Mostaza
  • Sal y pimienta

Preparación:

Cortamos los cogollos y las microzanahorias en mitades, el aguacate en cuadritos y el tomate en rodajas. Aderezamos con vinagre balsámico.

Mezclamos los lomos de atún con maíz, miel y mostaza y listo para servir!
las hojas de los cogollos sirven como tapas para combinar diferentes bocados con tomates, aguacate y zanahoria.

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Esta es una idea de @jhonrinconvargas, quien trabaja en Pomario hace 1 año y medio. Compártenos tus recetas en @somospomario

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Un saludo desde Pomario y recuerden que todos vamos a ComerMejor.

Etiquetas: receta fácil